Довольное.

[0lenka]

А у меня теперь есть новенькая мраморная ступка, на которую я давно облизывалась. Небольшая, но оччень уютная.
Сегодня я в ней доблестно перетерла полкило орехов, головку чеснока и ложку перца. Но оно того явно стоило. Правда, как-то его всего слишком много вышло, это я не рассчитала. Потому как орехи - они на самом деле жутко сытные. Но поскольку цикорий, рукола и вино у нас еще есть, то мы это дело завтра с удовольствием прикончим.
Банзай.

Comments

[la-lucia.livejournal.com]

И как, получилось? Мне, к стыду моему, лень с чем-то таким "заморачиваться"... Сначала читаю рецепт, думаю: о, надо попробовать. А потом представляю себе процесс - и все сразу опадает :-) А еще ингредиенты необычные выискивать :-)

ЗЫ: попала по ссылке на журнал Мериенн. Необыкновенный журнал и необыкновенная женщина.

[aethelwine.livejournal.com]

Ступка - мегарулез!
А вот про сациви - я бы этот бруствер взяла :) Это у нее не сациви. Сациви - это соус такой. Ореховый. Грузинский. А у нее - явно местный вариант приготовления целого блюда. Как впрочем и всегда в кулинарии. :))) Здесь нет явной истины. Ну разве только в приготовлении фуа гра. :)